KEZDŐLAP HÍREK MAGUNKRÓL MŰSOR SZOLGÁLTATÁSAINK PARTNEREK KAPCSOLAT REGISZTRÁCIÓ
HÍREK
Megosztás Megosztás Ajánl Nyomtat
2012-01-23 14:46
… ha megcsordul Vince tele lesz a pince, ha kipeg-kopog, kevés lesz a borod!
Rezi - Szent Vince a szőlő és bor védőszentje, Vince napján a hagyományok szerint pincejárást és borkóstolást tartottak a régiek. Ezt a hagyományt keltették újra életre Reziben pár éve. A pincejárás keretében több gazdánál is megfordultak a résztvevők.

 A Szent Vince napi pincejáráson Czimondor István, a Rezi Hegyközség elnökének pincéjénél gyűltek össze a résztvevők.
A vincézők nevében Komoróczy Lajos, a Da Bibere Borlovagrend tagja köszöntötte a házigazdát. A köszöntő után máris a pohárba töltötték a hegyközség zászlósborát, az olaszrizlinget.

"Tüke termett, bor a nev, áldassék a Jézus neve!"

A Da Bibere egykori nagymesterének, Dr. Bakonyi Károlynak a jól ismert pohárköszöntőjét idézve üdvözölték a vincézők a pincejárást és természetesen a finom bort.
Czimondor István, a Rezi Hegyközség elnöke első házigazdaként nagy örömét fejezte ki, hogy Rezin évekkel ezelőtt sikerült újjáéleszteni ezt a hagyományt.

Szent Vince vértanú napjához nagyon sok legenda, szokás és néphagyomány köthető, ilyen például a pincejárás, vagy a szőlővessző szentelés. A szentelendő vesszőt a szokás szerint a szőlőshegy négy sarkából kell metszeni.
A vesszőket Kiss László esperes áldotta meg.
Szent Vince vértanúhalált halt diákónus életében nem állt különösebb kapcsolatban sem a szőlővel, sem a borral, latin eredetű nevének játékából lett ő a védőszentje a nemes italnak és az azt adó gyümölcsnek.

A vincellérek, borászok Szent Vince napjának időjárásából jósolnak a várható termésre, a szüret gazdagságára:

„...ha megcsordul Vince, tele lesz a pince! – tartja a mondás, vagyis ha enyhe az idő, akkor jó termés várható.

Ezen a napon a napsugár igazi áldás: "... mint jó borok a hideget, Vince úgy győzi le a telet" – tartották sokhelyütt.

A pinceajtókat szélesre tárták, ugyanis, minél jobban besüt a nap a pincébe, annál több bor lesz a hordókban.

Más időjóslás alapján: "… ha Ágnes hideg, engesztel Vince, hogy teljék a pince."

Van ahol ezt jegyezték fel: "… ha megcsordul Vince tele lesz a pince, ha kipeg-kopog, kevés lesz a borod !

Moldvában ezt így mondták: "…fényes Vince tele pince, ködös Vince üres pince." 
A Vajdaságban így szól a megfigyelés: " … ha csurog Vince jó bor termés, száraz Vince kalács termés."

A pincejárás keretében több szőlősgazda is várta a vendégeket. A résztvevők a finom borok, ételek mellett a csodálatukat lelhették még más szép kilátást nyújtó szőlőshegyekben is. A Vince napi pincejárás hagyománya tehát tovább él, és nem engedi elfeledtetni Reziben a szőlő- és bortermesztés múltját és szépségeit.

Komoróczy Lajos, Hársfalvi Ákos - Keszthelyi TV

Az Ön neve:*
Az Ön emailcíme:*
Az Ön üzenete:*
Kérem, ismételje meg ezt a kódot: * ötszáznyolc
 
TOVÁBBI HÍREINK
Vonyarcvashegy - Szinkronfestés elsőként Magyarországon 2012-02-22 12:38
Pacsa - Baromfi üzemavató 2012-02-21 20:54
Keszthely - Új elnök az MSZP Keszthelyi Alapszervezetének élén 2012-02-21 13:04
Keszthely - Tere-fere Schäffer Erzsébettel 2012-02-21 12:30
Gyenesdiás - Megyei népdalverseny 2012-02-20 12:04
Keszthely - Bezártak a balatoni jégpályák 2012-02-20 11:39
Gyenesdiás - Nincs tömeges megbetegedés 2012-02-20 10:08
Balatonfüred - Ülésezett a Balatoni Szövetség 2012-02-18 21:03
Részletes keresés - hírarchívum
Felhasználó:
Jelszó:
Regisztráció
Mit gondol, milyen lesz az Ön anyagi helyzete idén?
sokkal jobb, mint most
valamivel jobb, mint most
ugyanilyen
valamivel rosszabb, mint most
sokkal rosszabb, mint most
nem tudom
Név:
Email cím:
Jogi nyilatkozat | Impresszum | Közérdekű adatok | Honlapkészítés